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Mistura Harissa

[Misturas de especiarias e preparações]
  • Mistura Harissa

Breve descrição

O Harissa é uma mistura de especiarias amplamente utilizada na cozinha da Tunisia e Marrocos. Do mesmo modo também recebe o nome de Harissa o molho é preparado a partir destas especiarias. Entre seus ingredientes estão os pimentões picantes, alho, cominho e sal. Para preparar o molho, você pode colocar uma quantidade desse tempero em azeite e mecher tudo para formar um creme, sendo aconselhável deixá-lo descansar por doze horas.

 

Nossos clientes costumam comprá-lo para cozinhar uma versão apimentada de cuscuz, no entanto , eles também nos disseram que combina muito bem, por exemplo, com batatas bravas.

2,00€
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O Harissa é uma mistura de especiarias amplamente utilizada na cozinha da Tunisia e Marrocos. Do mesmo modo também recebe o nome de Harissa o molho é preparado a partir destas especiarias. Entre seus ingredientes estão os pimentões picantes, alho, cominho e sal. Para preparar o molho, você pode colocar uma quantidade desse tempero em azeite e mecher tudo para formar um creme, sendo aconselhável deixá-lo descansar por doze horas.

 

Nossos clientes costumam comprá-lo para cozinhar uma versão apimentada de cuscuz, no entanto , eles também nos disseram que combina muito bem, por exemplo, com batatas bravas.

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Quem somos

Somos o tradicional comércio de especiarias Antonio Catalán, localizado no prestigiado Mercado Central de València. Aqui você encontrará uma grande variedade de especiarias, ervas para cozinhar, ervas medicinais, molhos, chás e vegetais desidratados.