Breve descrição A Pimenta são os frutos de uma árvore de escalada chamada piper nigrum. Os diferentes tipos de pimenta: verde, preto e branco, portanto, vêm da mesma fruta em diferentes estágios de maturação.A pimenta é colhida no meio do processo de maturação e é a mais usada de todas, sendo a que tem mais aroma mais apimentado. Por outro lado, a pimenta branca é o grão totalmente maduro e sem casca, que é permitido para macerar em água liberando a casca preta da superfície, o resultado final é a pimenta branca que é mais macia. Na nossa loja do Mercado Central de Valência, oferecemos esta especiaria aos nossos clientes, tanto em grão como moída.
Opções Disponíveis:
Peso:
100 gramas 500 gramas (+11,60€) 1 quilo (+25,10€)
Breve descrição A Pimenta são os frutos de uma árvore de escalada chamada piper nigrum. Os diferentes tipos de pimenta: verde, preto e branco, portanto, vêm da mesma fruta em diferentes estágios de maturação.A pimenta é colhida no meio do processo de maturação e é a mais usada de todas, sendo a que tem mais aroma mais apimentado. Por outro lado, a pimenta branca é o grão totalmente maduro e sem casca, que é permitido para macerar em água liberando a casca preta da superfície, o resultado final é a pimenta branca que é mais macia. Na nossa loja do Mercado Central de Valência, oferecemos esta especiaria aos nossos clientes, tanto em grão como moída.
